Dr. Iván Rodríguez Chávez: adiós a un impulsor de la cultura pisquera
El Dr. Iván Rodríguez Chávez, rector de la Universidad Ricardo Palma, falleció el viernes 29, dejando un legado en la cultura criolla por su incansable labor en la promoción y preservación del pisco como patrimonio del Perú.
El último viernes del 2023, la comunidad académica y cultural recibió una lamentable noticia: el fallecimiento del Dr. Iván Rodríguez Chávez, rector de la Universidad Ricardo Palma (URP) y figura destacada por su incansable respaldo a la cultura pisquera.
Una de las tradiciones más emblemáticas respaldadas por el académico fue la Fiesta de la Poda, que se celebra desde 2009 en el campus universitario. Este evento anual convoca a productores, enólogos, académicos, catadores oficiales, docentes, alumnos y miembros de la comunidad universitaria interesados en el desarrollo de la industria vitivinícola y la producción pisquera.
También gracias a su apoyo, en noviembre del 2022 se estableció del Archivo Histórico del Pisco, proyecto dirigido por el historiador Lorenzo Huertas, que representa un esfuerzo renovado para enriquecer la cultura del pisco. Además, el Dr. Rodríguez Chávez respaldó la creación de la Academia Peruana del Pisco, que celebró su vigésimo aniversario en el año 2023.
El rector de la URP también fue protagonista de eventos como la «Fiesta de la Vendimia: Pisa y Destilación de Pisco», que destaca la importancia de la vendimia y el proceso de elaboración del pisco; y la conmemoración del 50 aniversario del libro «Peruanidad del pisco» del Dr. César Augusto Ángeles Caballero, una obra pionera en la defensa del pisco como producto nacional publicada por primera vez en 1972.
Su legado perdurará en la memoria de quienes se preocupan por la cultura pisquera. Gracias a su constante apoyo, el pisco es hoy un tema recurrente en las diversas actividades académicas de la URP. Criollísimo Perú lamenta su partida y se une al homenaje a un impulsor de la riqueza cultural del pisco peruano.
